A Carreta do Cozinhalimento chega a Paraisópolis para uma agenda especial de três semanas dedicada à qualificação profissional e ao estímulo à renda extra no período natalino. De 2 a 19 de dezembro, moradores da região poderão participar gratuitamente de cursos de panetones e ceias de Natal, oferecidos pelo Governo de São Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), em parceria com o G10 Favelas.
As capacitações serão no Pavilhão G10 e terão inscrições online e presencial. Os cursos foram estruturados para atender microempreendedores, trabalhadores informais e famílias que buscam ampliar sua renda no fim do ano. Cada participante receberá treinamento completo para produção de panetones e pratos de ceia, aprendendo técnicas que podem ser imediatamente transformadas em oportunidade de negócio.
Nova estrutura itinerante amplia alcance do Cozinhalimento
Lançada em novembro, a Carreta do Cozinhalimento tem 20 metros e conta com uma cozinha profissional com capacidade para 30 pessoas. Os cursos contam com partes teóricas e práticas sobre nutrição e segurança alimentar. Este ano, os cursos natalinos já passaram por Cajamar, Franco da Rocha e Caieiras. Serão cerca de 500 pessoas beneficiadas apenas neste ciclo inicial.
A unidade itinerante recebeu investimento de R$ 3,3 milhões e tem como meta capacitar mais de 5 mil pessoas até dezembro de 2026.
O objetivo da versão itinerante é levar qualificação gratuita a regiões que ainda não possuem unidades físicas do Cozinhalimento. Desde sua criação, o programa já inaugurou 258 cozinhas em todo o Estado, totalizando R$ 25,5 milhões em investimentos.
Sobre o Cozinhalimento
Cozinhalimento é um programa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento que instala cozinhas-piloto em municípios paulistas para capacitação profissional e promoção da segurança alimentar. O objetivo é qualificar pessoas para o preparo de alimentos mais saudáveis, combater o desperdício e o desperdício de alimentos, além de incentivar o empreendedorismo e a geração de renda através da culinária.
Serviço – Carreta do Cozinhalimento em Paraisópolis
Datas: 2 até 19 de dezembro
Horários: 9h até 16h
Local: G10 Favelas – Rua Itamotinga, 100 – Paraisópolis
Inscrições: Online pelo link do G10 Favelas ou presenciais no Pavilhão do G10
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
