Relatório da Faesp, com dados do CONAB e do CEPEA, apresenta as variações nos preços dos principais produtos agropecuários paulistas em fevereiro de 2025
Novo levantamento do Departamento Econômico da Faesp traz dados referentes a fevereiro de preços pagos ao produtor paulista. As informações têm como fonte a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA-ESALQ/USP).
O novo informe traz como itens mais valorizados os ovos e o tomate. Entre janeiro e fevereiro, os preços dos ovos em São Paulo aumentaram 32,5%. Isso é principalmente resultado da redução na oferta, as exportações devido a problemas de gripe aviária nos Estados Unidos e ao descarte de poedeiras mais velhas, além do crescimento natural da demanda com a volta das atividades escolares.
Quanto ao tomate, diversas regiões do estado registraram queda na oferta devido às chuvas e calor intensos, o que levou ao aumento de 27% nos preços do produto em fevereiro. Entretanto, na comparação com o mesmo período do ano passado, os preços atuais são 41,3% menores.
Dentre os produtos que sofreram as maiores desvalorizações estão a batata-doce, a banana nanica e o amendoim em casca. Em fevereiro, o preço da batata-doce apresentou nova queda de 27,2%, sendo agora 56,7% inferior ao praticado no mesmo mês do ano passado.
Já o preço da banana nanica recuou 21% em fevereiro. Embora fosse esperado aumento na demanda em razão do retorno das aulas, o que ocorreu foi uma redução, sobretudo por conta do Carnaval. Além disso, o início da temporada de bananas resultou em aumento da oferta, o que contribuiu com a variação negativa nas cotações.
Do lado do amendoim o início da colheita e a oferta elevada fizeram com que os preços caíssem 15,9% em fevereiro, acumulando um declínio de 22,1% em 12 meses.
Para acessar o relatório completo, clique no link abaixo. Outras informações relevantes sobre o setor podem ser acessadas através do Painel de Dados da Faesp.
Fonte: FAESP
