Nos últimos anos, o Brasil tem buscado neutralizar a degradação das suas pastagens consorciando plantas produtoras de grãos com capins no sistema de plantio direto. Essa prática tem sido apontada como a nova revolução agrícola e estudos tem demonstrado que ela permitirá a incorporação de milhões de hectares de pastagens degradadas no processo de produção com um compromisso de desmatamento zero.
Dessa forma, a utilização de práticas conservacionistas para a produção de proteína animal, reduzindo os danos ambientais, é um caminho para que o Brasil possa se firmar como um líder na produção animal sustentável. Nesse contexto, buscando melhorias ambientais e alimento de qualidade, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, desenvolveu uma pesquisa visando a recuperação de área de pastagem degradada por meio do consórcio entre milho safrinha e capins no inverno, recebendo fertilizante nitrogenado e do consórcio de soja com capins no verão.
Karina Batista, pesquisadora do IZ, explica que os consórcios de soja com capim Aruana e soja com capim Ruziziensis são adequados para uso na implementação do sistema de plantio direto, visando neutralizar pastagens degradadas e produzir forragem para silagem. “O capim Aruana consorciado com soja na estação de verão aumenta a absorção de cálcio e magnésio pela soja, enquanto o capim Ruziziensis consorciado com a soja na estação de verão promove maior reciclagem de fósforo, potássio e magnésio”, diz.
Outro benefício relatado pela pesquisadora é que a silagem de soja consorciada com capim Aruana e a silagem de soja consorciada com capim Ruziziensis possuem melhores características nutricionais e fermentativas em relação a silagem onde só há soja. “O uso do capim Aruana e do capim Ruziziensis como componente para melhorar a qualidade das silagens de soja é uma alternativa para conservação de forragem em sistemas de produção de ruminantes, principalmente durante a estação seca”, pontua.
Batista comenta que o suprimento adequado de nitrogênio nos consórcios de milho safrinha com o capim Aruana ou milho safrinha com capim Ruziziensis aumenta os efeitos positivos desses capins sobre os acúmulos de carbono microbiano e nitrogênio no solo, melhorando sua fertilidade. “O produtor só tem que tomar cuidado com o excesso de fertilização com nitrogênio, porque pode prejudicar o carbono microbiano e a acumulação de nitrogênio no solo a ponto de anular os benefícios dos sistemas de consórcio de soja ou milho com esses capins”, alerta a especialista.
Para a pesquisadora do IZ, a tecnologia gerada nesse estudo é mais uma importante ferramenta para o produtor que tem buscado manter-se dentro de um mercado globalizado cada vez mais preocupado com as mudanças climáticas e com a sustentabilidade.
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
