O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves aponta que em junho passado os três estados do Sul do Brasil foram beneficiados por uma redução no custo do frango. No mês anterior, maio, isso só havia sido registrado no Paraná e em Santa Catarina, pois o custo gaúcho permaneceu em relativa estabilidade, mas com ligeira alta.
Em termos mensais, a maior redução foi registrada no Paraná, onde o custo de R$4,72/kg representou baixa de 1,26% sobre os R$4,78/kg de maio/25. O custo catarinense (R$5,10/kg em junho; R$5,15/kg em maio) recuou perto de 1%, enquanto o do Rio Grande do Sul (de R$5,09/kg para R$5,05/kg) caiu perto de 0,80%.
Comparativamente ao mesmo mês do ano passado, os três estados registraram aumento. Mas quem apresentou a menor alta foi o Paraná, onde o custo mais recente ficou 3% acima dos R$4,58/kg de um ano antes. Em Santa Catarina (R$4,60/kg há um ano) e no Rio Grande do Sul (R$4,55/kg) a alta foi superior a dois dígitos. Ou, mais exatamente, de 10,87% e 10,99%, respectivamente.
Na média dos últimos 12 meses, apenas o custo catarinense registra variação de dois dígitos: 10,15% de aumento em relação a idêntico período anterior. Mas o custo paranaense não fica muito distante, com 9,03% de aumento. Assim, a menor variação em 12 meses recai sobre o frango gaúcho, em relação ao qual houve aumento de 5,62% no custo.
Detalhe adicional: em junho do ano passado o custo nas três praças foi praticamente similar, com diferença mínima (praticamente, de meio por cento) entre elas. Agora, em relação ao custo do Paraná, o do Rio Grande do Sul e o de Santa Catarina são, respectivamente, 7% e 8% superiores – resultado típico de quem depende de outros estados para complementar seu abastecimento de milho.
Fonte: AviSite
