Embora tenha apresentado leve sinal de arrefecimento no final do período, na segunda semana de outubro, 41ª de 2025, o frango abatido alcançou a melhor média dos últimos quatro meses – pouco mais de R$8,18/kg, valor cerca de 8,5% superior aos R$7,54/kg de um ano atrás.
Melhor ainda, porém, foi o resultado em relação ao registrado há cerca de 30 dias. Pois o valor de fechamento da semana – R$8,21/kg – significou aumento de mais de 14% comparativamente ao alcançado por volta da segunda semana de setembro passado, indicativo da normalização do mercado.
À primeira vista, o período de recuperação deveria estender-se ainda mais, pois a média mensal ora registrada – de pouco mais de R$8,15/kg – embora 6,03% e 7,74% superior às observadas em setembro passado e em outubro de 2024, ainda se encontra mais de 4% dos R$8,52/kg, média registrada nos cinco primeiros meses deste ano.
Mas essa possibilidade permanece, por ora, uma incógnita, pois com o fim da primeira quinzena, dentro de dois dias, a ocorrência natural, salvo algumas exceções, tem sido a de acomodação e baixa dos preços.
Frente ao momento, a tendência é de estabilização, perspectiva que se aplica também ao frango vivo ofertado por produtores independentes e cuja disponibilidade também tem se mantido estável. Assim, o previsto por ora é a manutenção das atuais cotações – de R$6,40/kg no interior paulista e de R$5,60/kg em Minas Gerais.
Fonte: AviSite
