Os custos de produção de frangos de corte e suínos medidos pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias) da Embrapa tiveram alta em 2019, impactados principalmente pelo aumento nos custos de nutrição de animais, informou a Cias na terça-feira (14).
O ICPSuíno, que mede o custo de produção de suínos, subiu 8,64% em 2019, quando o item nutrição teve alta de 7,21%.
O preço do quilo do suíno vivo em sistema de ciclo completo em Santa Catarina fechou dezembro no maior valor registrado desde junho de 2018, a R$ 4,17.
O índice ICPSuíno subiu principalmente nos últimos meses do ano passado. Apenas em dezembro, a alta foi de 3,26% ante novembro, puxada por um aumento de 3,07% no custo de nutrição no mês.
Já o custo de produção de frangos de corte medido pelo ICPFrango aumentou 5,97% no ano passado, quando gastos com nutrição tiveram alta de 4,04%.
O custo de produção do frango de corte vivo no Paraná, principal estado produtor do país, ficou em R$ 2,99 o quilo em dezembro, estável em relação ao mês anterior e o patamar mais alto desde junho de 2016.
Por Anna Flávia Rochas
Fonte: CarneTec Brasil
