Para o frango abatido, a semana que passou – quarta do mês de abril – foi a segunda pior das 17 primeiras semanas de 2024. Ou seja: abaixo do valor médio registrado entre 22 e 26 de abril – R$7,276/kg – só os R$7,165/kg da última semana de março passado, a Semana Santa.

Mesmo assim, nada de anormal em se tratando de um final de mês. Ou seja: apesar do retrocesso de preços em relação à semana anterior e mesmo não contando com aqueles picos de preço que, anteriormente, marcavam a primeira quinzena do mês, o frango vai completando abril com, praticamente, a mesma cotação de março passado.

Assim, excetuado o desempenho de fevereiro (quando alcançou valor médio de R$7,44/kg, por ora o melhor resultado do ano), tende a manter, com variações mínimas, os R$7,36/kg de janeiro e março. O que, em suma, supera o comportamento sazonal, pois – como apontou o AviSite em matéria da última sexta-feira (26), na média dos últimos 20 anos o preço de abril foi cerca de 5% inferior ao de janeiro, recuando ao menor nível do ano.

Em outras palavras, são grandes as chances de doravante iniciar-se um processo de reversão que, de toda forma, deve ser lento. Não, provavelmente, nesta semana, mas com certeza na semana que vem, preparatória para os encontros familiares do Dia das Mães.

Como decorrência do fraco desempenho do produto abatido, foi mínima na semana a procura pelo frango vivo disponibilizado por produtores independentes sem prévia programação de entrega. Isso acarretou nova baixa de pelo menos 10 centavos no produto ofertado em São Paulo que, assim, encerrou a semana cotado por, no máximo, R$4,80/kg, quarenta centavos a menos que o valor vigente há pouco mais de um mês.

Em Minas Gerais, após as baixas ocorridas até a semana retrasada, o frango vivo permaneceu estável em R$4,85/kg. Nas duas praças, a remuneração alcançada foi, nominalmente, a mesma obtida pela última vez no início de agosto de 2023. Corresponde, dessa forma, ao menor valor nominal dos últimos oito meses.