Na última sexta-feira (24), ao levantar a possibilidade de, neste mês, o frango vir a obter os  melhores preços de 2023, o AviSite também observou que o ano vem sendo totalmente anômalo.

 Pois a anomalia continua, visto que – a cinco dias do encerramento do mês, quando, em geral, pouco se espera do mercado – o frango abatido alcançou a melhor cotação de 2023. Efeito da Black Friday?

A realidade é que, não apenas na última semana, mas desde o início da segunda quinzena, rompeu-se uma estabilidade que persistia desde meados de setembro e que fez os valores registrados variarem menos de 3% entre preços mínimos e máximo.

Com isso, em vez de retroceder a partir da virada da quinzena (como tem sido praxe) a média mensal de novembro corrente se elevou e alcança agora o melhor resultado do ano, com aumento de quase 2% sobre o mês anterior. Persiste, naturalmente, a redução em relação aos valores registrados um ano atrás. Mas, no momento, o índice observado (queda de 8,21%) corresponde à menor diferença dos últimos oito meses.