O mercado global de carne de frango deve crescer cerca de 1% em 2023, com melhora gradual esperada a partir deste quarto trimestre e início de 2024, segundo análise do Rabobank.
“Após um período de crescimento lento do consumo de aves devido a uma economia global fraca e ao aumento dos preços resultante da alta dos custos, a demanda global tem espaço para alguma recuperação, impulsionada principalmente pela redução dos custos da alimentação e, portanto, pelos preços mais baixos do frango”, disse o Rabobank em relatório referente às perspectivas para o quarto trimestre.
O banco espera melhora nas condições para a carne de frango nos mercados dos Estados Unidos, México, Japão, África do Sul, Indonésia e China, embora o cenário nestes dois últimos seja mais frágil. Na União Europeia, fortes importações de carne de frango fresca têm criado pressão no mercado, embora a demanda continue robusta.
“Brasil e Tailândia enfrentam condições mais desafiadoras e precisarão de maior disciplina no crescimento da oferta em mercados com excesso de oferta”, disse o Rabobank.
No cenário de exportações, o Brasil tende a continuar sendo um dos principais beneficiados devido aos custos mais competitivos de carne de frango fresca.
O banco disse que a gripe aviária continuará sendo um fator de atenção que pode impactar mercados de forma repentina, tanto sob o ponto de vista de oferta local como de comércio, especialmente se estados no Sul do Brasil registrarem casos na produção comercial.
O Brasil é considerado livre da doença segundo critérios da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), já que nunca registrou focos de gripe aviária em aves do setor produtivo.
O Rabobank disse ainda que produtores globais de frango devem manter o foco no lado operacional. Apesar de leve queda esperada nos custos de alimentação, custos operacionais ainda situam-se em níveis elevados e há riscos de volatilidade relacionados aos preços de grãos, devido aos impactos do El Niño, e custos de energia.
Por Anna Flávia Rochas
Fonte: CarneTec Brasil
