O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) elevou as estimativas de produção e exportação de carne bovina brasileira em 2023, segundo relatório divulgado no início de setembro.

O USDA estima que a produção brasileira de carne bovina chegará a 11,16 milhões de toneladas equivalente carcaça em 2023, 8% acima do registrado em 2022.

Em 2024, o USDA estima uma alta de 2% na produção brasileira de carne bovina para 11,38 milhões de toneladas.

O Brasil continuará a ser o maior exportador de carne bovina do mundo, com vendas externas de 3,35 milhões de toneladas em 2023 e 3,4 milhões de toneladas em 2024.

“Essa estimativa considera aumento na produção, forte demanda externa por carne bovina e competidores enfrentando desafios na produção”, disse o USDA.

O consumo doméstico de carne bovina deverá chegar a 7,86 milhões de toneladas em 2023, alta de 5% em relação a 2022, e 8,04 milhões de toneladas em 2024.

O USDA disse que a tendência de redução na inflação observada até agora deve resultar em preços relativamente baixos de cortes de carne bovina até o fim do ano, favorecendo o consumo.

Carne suína

A produção brasileira de carne suína deverá crescer 7% em 2023 para 4,65 milhões de toneladas (eq. c.). Em 2024, o USDA espera alta de 5% para 4,87 milhões de toneladas.

“O aumento estimado é motivado por alta na demanda externa, acessos a novos mercados ao longo do ano, melhora nas condições econômicas locais, safras recordes de milho e soja levando à melhora na disponibilidade e à redução nos preços de ração, e aumento na produção de suínos”, disse o USDA.

As exportações de carne suína deverão crescer 8% para 1,43 milhão de toneladas em 2023, chegando a 1,53 milhão de toneladas em 2024.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil