Objetivo do encontro é promover possíveis parcerias, como a compra de alimentos de pequenos produtores para merenda escolar
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo promoveu um encontro na segunda-feira (28/08) entre representantes das Câmaras Setoriais do Amendoim e do Mel (Produtos Apícolas) e nutricionistas da Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE), responsáveis pelas compras públicas da agricultura familiar da Prefeitura de São Paulo. O evento teve como foco apresentar o potencial produtivo e comercial das cadeias do agronegócio paulista e as oportunidades de negócios com o município.
A integração das cadeias produtivas, segundo o coordenador das Câmaras Setoriais da SAA, José Carlos de Faria Junior, aprimora processos e assegura produtos de qualidade. “A participação em programas governamentais amplia a visibilidade e cria uma plataforma para produtores e processadores. Essa colaboração identifica demandas, impulsiona inovação e gera oportunidades concretas”, explicou.
Durante o encontro, a representante da Câmara Setorial do Amendoim, Alessandra Mota, destacou o alto valor nutricional do grão. “Com propriedades antioxidantes, o amendoim ajuda a proteger células e reduz riscos de doenças. Sua inclusão em uma dieta equilibrada traz vantagens significativas para uma vida saudável”, afirmou Alessandra. Ela também enfatizou que a cadeia produtiva do grão no Estado de São Paulo está pronta para atender as especificidades dos compradores, considerando aspectos logísticos e outras necessidades de fornecimento.
Vale ressaltar que São Paulo é o maior produtor e exportador de amendoim do País. De acordo com o Instituto de Economia Agrícola (IEA), em fevereiro de 2023, o Estado apresentou resultados superiores à safra anterior, com aumento de 6% na produtividade. As estimativas apontam para uma área de produção 2,7% maior que a safra anterior, com previsão de produção de 724,1 mil toneladas, o que significa um aumento de 8,9% em relação à safra 2021/22.
Agnes Hanashiro, nutricionista da CODAE, afirmou, durante a reunião na sede da Secretaria de Agricultura, que há possibilidade de incorporar o amendoim na merenda escolar, de forma a aproveitar seus benefícios nutricionais e, concomitantemente, incentivar a produção e venda dos agricultores familiares. Reuniões futuras serão agendadas para avançar na proposta de compra pública.
Mel
A presidente da Câmara Setorial do Mel e Produtos Apícolas, Vanilda Luciene, destacou a importância da cadeia produtiva não só na economia, mas também no meio ambiente. “Além de alimento e adoçante natural, o mel também é um gerador de empregos e uma força motriz para o desenvolvimento de comunidades rurais”, ressaltou Vanilda.
O Brasil é um dos principais produtores mundiais de mel. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2021, o País produziu mais de 55,8 mil toneladas do produto. O Estado de São Paulo desempenha um papel fundamental nesse cenário, sendo um polo importante para a agricultura familiar no setor.
Assim como o amendoim, o mel também pode ser incluído na merenda escolar. A negociação ocorre por meio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para sua inclusão na merenda. E já existe um projeto para utilizar o alimento como substituto do açúcar em instalações públicas no âmbito federal. Já Fernanda Menezes, nutricionista da CODAE, mencionou que está em estudo a viabilidade de incluir o produto nas compras públicas da Prefeitura de São Paulo “Com a colaboração da cadeia produtiva e da Secretaria de Agricultura é bem provável que este projeto aconteça”, ressaltou.
Durante o encontro, Faria reafirmou o compromisso do secretário Antônio Junqueira junto às cadeias produtivas do agronegócio paulista. “Com apoio dos institutos de pesquisa e extensão, como a APTA e CATI, aos produtores, o papel das Câmaras Setoriais é encurtar as distâncias entre todos os elos e promover desenvolvimento sustentável” explicou.
A reunião contou com a presença de Joel Andrade, presidente da Associação dos Apicultores do Polo Cuesta; Denise Belisário, coordenadora do curso de apicultura da Universidade de Taubaté; Lídia Barreto, professora e coordenadora da pós-graduação do curso de apicultura da Universidade de Taubaté; Marco Antônio Gomes e Marcio Queiroz, da Câmara Setorial da SAA.
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
