O projeto capacita agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional
Com a presença de mais de 80 pessoas, o município de Alumínio (SP) recebeu, dia 24, a instalação do Cozinhalimento. O evento foi realizado pela Coordenadoria de Segurança Alimentar (Cosali), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em parceria com a prefeitura municipal de Alumínio, interior de São Paulo. Com essa inauguração somam-se 152 unidades no Estado de São Paulo, sendo 96 unidades somente em 2023.
Ferramenta de segurança alimentar e de empreendedorismo, o Projeto Cozinhalimento promove treinamentos em todos os municípios conveniados, favorecendo o desenvolvimento local.
Segundo Vanuzia Teixeira, coordenadora de Segurança Alimentar, a consolidação de mais um equipamento de segurança alimentar nos municípios paulistas, garante a efetiva promoção do direito humano à alimentação, com foco em geração de renda.
O projeto
O Projeto Estadual Cozinhalimento promove a instalação de cozinhas profissionais para capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional, com foco na promoção de hábitos alimentares saudáveis, geração de renda e ações sociais para a população mais vulnerável.
O Departamento de Segurança Alimentar (Desans), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, responsável pelo Projeto, realiza cursos e palestras e supervisiona continuamente a execução dessa ação, proporcionando assim o desenvolvimento de uma agenda prática e proativa junto aos 305 municípios conveniados.
Lisley Silvério
Departamento de Comunicação Regional da SAA
Assessoria de Imprensa
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
