A secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo recebeu na tarde desta segunda-feira (17/04), na sede da Pasta, representantes da Embaixada da França no Brasil. O encontro teve a finalidade de alinhar as intenções de cooperação entre as partes voltadas à agricultura, especialmente de laticínios e da produção dos queijos artesanais.

O coordenador de Assuntos Institucionais, José Luiz Fontes, destacou a produção paulista no setor em relação a outros estados, e que a Secretaria de Agricultura está focada em promover o pequeno e médio produtor rural.

Na reunião, também foi apresentado um protocolo de intenção e discutidas algumas ações como a regulamentação da produção de queijo artesanal, o treinamento de produtores, da vigilância sanitária, entre outras.

O coordenador da Assessoria Técnica, Alberto Amorim, ressaltou a viabilidade da parceria e que seria primordial a criação de um plano de ação para dar início ao projeto de cooperação.

Estiveram presentes o adido agrícola da Embaixada da França no Brasil, Pierre-Adrien Romon; acompanhado do adjunto do conselheiro econômico em São Paulo, Victor Munhoz; e do produtor de queijo e presidente da Associação dos Produtores de Queijo Artesanal Paulista, Christophe Faraud.

Além do coordenador de Defesa Agropecuária, Luis Fernando Bianco; acompanhado do diretor do Centro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Bruno Bergamo; e do diretor técnico de serviço da gerência de registro de estabelecimentos e produtos artesanais, Thiago Braga Izidoro.

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo