País tem 259 casos da doença. O consumo de qualquer produto alimentar de aves não apresenta risco para os humanos

O governo francês confirmou mais seis ocorrências da cepa HPAI, que tem sido responsável por surtos da gripe aviária no país. O anúncio foi feito pelo Ministério da Agricultura daquele país. Com as novas confirmações, a França tem agora 259 casos da doença.

Desde 11 de novembro, as autoridades francesas colocaram o país em “alerta máximo” para o risco de contaminação por HPAI no território metropolitano. O governo francês notifica casos da cepa altamente patogênica da gripe aviária desde 1º de agosto de 2022.

Em nota publicada pelo ministério francês, as autoridades afirmam que sempre que um surto é identificado, políticas de controle e prevenção são tomadas, entre elas o abate de animais e a definição de zonas de proteção e isolamento em torno do vírus.

O consumo de carne, fígado e ovos – assim como qualquer produto alimentar feito de aves – não apresenta risco para os humanos.

Da Redação com informações de Estadão Conteúdo