A carne de frango tem ganho competitividade em relação às proteínas concorrentes em novembro no mercado brasileiro, em relação a outubro, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Os preços da carne de frango têm caído em novembro, em relação a outubro, devido ao crescimento da oferta, enquanto os preços das carnes bovina e suína registram altas, segundo nota divulgada pelo Cepea na sexta-feira (25).

Os preços do frango congelado medidos pela Cepea/Esalq no estado de São Paulo acumulam queda de 1,63% na parcial do mês de novembro, até o dia 25, a R$ 7,86/kg.

Os preços do frango resfriado caíram 0,13% até o dia 25, a R$ 7,97/kg.

Já o preço da carcaça suína especial subiu 1,32% até o dia 25, a R$ 10,75/kg.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil