O retorno do auxílio emergencial e a antecipação do cronograma de vacinação contra a covid-19 em algumas regiões do país devem favorecer o consumo interno de carne bovina no segundo semestre, disse o Rabobank em relatório na segunda-feira (21).

O consumo doméstico de carne bovina tem sido reduzido diante dos impactos da pandemia na economia e alto preço do produto, enquanto os preços da arroba atingem níveis recordes.

O Rabobank disse que a antecipação das estações mais secas tem sido um fator negativo adicional na produção de gado a pasto neste segundo trimestre do ano.

“Com volume de precipitação acumulado abaixo da média em grande parte das regiões produtoras, e os custos com suplementação em níveis recordes, a menor oferta de gado pronto para abate favoreceu o cenário altista de preços”, disse o banco.

No primeiro trimestre de 2021, o volume de produção brasileiro de carne bovina caiu 7% comparado ao mesmo período de 2020. Já o peso médio da carcaça aumentou 4%, refletindo a estratégia dos pecuaristas de elevar o peso do gado terminado em momento de retenção de fêmeas.

“No curto prazo, espera-se um ligeiro aumento na oferta com os animais do primeiro giro do confinamento, mas os altos custos da ração e a queda da qualidade das pastagens devem sustentar os preços em níveis ainda elevados”, disse o Rabobank.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil