O índice de preços globais de carnes da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) subiu 2,2% em maio, na comparação com abril, a oitava alta consecutiva, disse a FAO em comunicado na quinta-feira (03).
O índice ficou 10% acima do registrado em maio de 2020 mas 12% abaixo do pico registrado em agosto de 2014.
Os preços de todas as carnes consideradas no índice tiveram altas em maio, diante da maior demanda por parte de países do Leste Asiático, principalmente a China.
“O estreitamento da oferta global também forneceu suporte de preço para todos os produtos cárneos, refletindo vários fatores que vão desde a desaceleração nos abates bovinos e ovinos até o aumento da demanda interna por carnes de aves e suínos nas principais regiões produtoras”, disse a FAO em comunicado.
O índice de preços de carnes é um dos itens considerados no índice global de preços de alimentos da FAO, divulgado mensalmente. O índice global de alimentos teve alta de 4,8% em maio, ante abril, influenciado principalmente por maiores preços de óleos, açúcar e cereais e preços mais firmes de carnes e laticínios.
Por Anna Flávia Rochas
Fonte: CarneTec Brasil
