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A reposição de mercadoria neste primeiro dia de negócios após as festividades religiosas da Páscoa não apresentou expressividade. Com isso, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos foram efetivados nas mesmas bases em que abriu o mês de abril.
O resultado são preços médios diários inferiores aos recebidos no mesmo período do ano passado. De toda forma, o mercado aguarda com expectativa os desdobramentos no consumo a partir do recebimento do auxílio governamental e dos salários no decorrer da semana.
Com as promoções e descartes efetuados nas últimas semanas as disponibilidades estão melhor ajustadas e a diferença de preços em relação às carnes também pode favorecer um giro maior do produto. Enfim, vários fatores concorrem para um bom andamento no mercado de ovos.
Fonte: OvoSite