A tilápia com molho de queijos é uma opção perfeita para a Quaresma ou até mesmo para o dia a dia. Além de ser deliciosa, também fica pronta em pouco tempo!
Ingredientes da Tilápia com molho de queijos
800g de filé de tilápia
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de trigo para empanar
Cebolinha para polvilhar
Molho
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
150g de queijo mussarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Para o molho, coloque o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o parmesão e o orégano em uma panela e cozinhe até derreter. Desligue e reserve. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. Empane na farinha de trigo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e transfira para uma travessa. Regue com o molho, polvilhe com cebolinha e sirva.
Bom apetite!
