Naturalmente, esperava-se mais. Mas esta foi mais uma (isto é: não foi a única) primeira quinzena sem aqueles picos de preço que, anteriormente, marcavam o mercado do frango. Quer dizer: embora tenham superado o que foi registrado na semana anterior, os preços da segunda semana de abril, 15ª de 2024, permaneceram em quase absoluta estabilidade na maior parte do período e já apresentando sinais de retrocesso no final da semana.

De toda forma, foi um resultado excepcionalmente melhor que o registrado um ano atrás, na mesma semana. Pois então, após breve recuperação nos primeiros dias do mês, os preços da segunda semana de abril retrocederam de forma aguda, iniciando um ciclo de quedas que só começou a registrar reversão no início do segundo semestre.

Vem daí o fato de a média mensal até aqui registrada (R$7,39/kg nos primeiros dez dias de negócios de abril corrente) se encontrar quase 10% acima da registrada no mesmo mês do ano passado: não que a atual média seja elevada; a de abril de 2023 é que foi baixa.

Já em relação ao mês anterior, março de 2024, a média até aqui registrada (R$7,39/kg) apresenta breve ganho, fazendo com que o atual valor corresponda ao segundo melhor resultado do ano, aquém apenas da média registrada em fevereiro – R$7,44/kg.

Encerrando-se hoje (15) a primeira quinzena de abril, fica difícil contar com a manutenção dos valores atuais. Mas o que mais importa, daqui em diante, é a não repetição do ocorrido um ano atrás, ocasião em que a cotação média registrada na segunda quinzena de abril recuou mais de 7% em relação à média dos três meses anteriores, fazendo com que a média mensal retrocedesse ao menor nível no espaço de dois anos.

Todo essa panorama afeta, naturalmente, o mercado do frango vivo que, em São Paulo, ainda mantém como referência a cotação de R$5,00/kg, mas – excetuado o produto com entrega pré-programada – continua fechando os poucos negócios realizados com descontos variáveis.

Já em Minas Gerais, depois de comercializado por R$5,20/kg nos dois primeiros dias do mês, o frango vivo sofreu três reduções de cinco centavos cada e uma de dez centavos. Com isso, abre o último dia da primeira quinzena cotado a R$4,95/kg, valor que havia vigorado pela última vez entre agosto e setembro do ano passado.

Registre-se, como curiosidade, que em 9 de abril o frango abatido completou os 100 primeiros dias de 2024 alcançando preço médio de R$7,40/kg, resultado que significou valorização de 4,67% sobre os R$7,07/kg registrados nos 100 primeiros dias de 2023.