Diferentemente do frango abatido, que em fevereiro registrou valorização mensal próxima de 2% e anual de quase 10%, os resultados obtidos pelo frango vivo no mês foram modestos, pois a valorização anual não passou de 5%, enquanto em comparação ao mês anterior, janeiro de 2024, o preço do produto recuou perto de meio por cento.

Mas o que chama a atenção é o fato de, passados dois anos, os preços do primeiro bimestre de 2024 apresentam pequena diferença em relação a idêntico período de 2022. Ou seja: o valor médio alcançado neste ano, da ordem de R$5,10/kg, se encontra apenas 4,5% acima do registrado no mesmo bimestre de dois anos atrás, R$4,88/kg. Isto, frente a uma inflação que, neste altura do ano, já acumula variação superior a 12%.

Naturalmente, isso é reflexo, também, da redução dos custos com alimentação. Mas há outros custos, que não recuaram na mesma proporção e, até pelo contrário, aumentaram na proporção inversa.

Porém, o que irá surpreender, doravante, serão os preços inferiores aos de dois anos atrás, situação que – considerados os desempenhos mais recentes – tende a persistir até o final de 2024. E o que se espera, no mínimo, é que a relativa estabilidade do último bimestre não seja rompida e que fatos como os ocorridos entre junho e julho do ano passado não se repitam.