Retrospectiva/CEPEA: com pouca oferta e demanda firme, preços disparam em 2023

Os preços do arroz estão encerrando o ano de 2023 operando em recordes nominais da série histórica do Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada (Cepea) e se aproximando dos maiores patamares reais.

Segundo pesquisadores do Cepea, no primeiro semestre, as cotações até cederam, como sazonalmente é observado, tendo em vista que esse é o período de maior oferta. No entanto, à medida que os estoques foram se reduzindo, os valores do arroz passaram a apresentar altas expressivas no segundo semestre.

Neste último trimestre do ano, as variações positivas foram ainda mais intensas, com os preços sendo impulsionados por preocupação relacionadas à nova safra, que registrou problemas no campo, por conta do clima desfavorável.

Fonte: Cepea

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