Ingredientes:

1 unidade de Lombinho de porco

1 unidade de Massa folhada

1 unidade de Gema de ovo

4 colheres de sopa de Molho inglês

Sal a gosto

Alho em pó a gosto

Pimenta do reino a gosto

Azeite a gosto

Mostarda a gosto

Modo de preparo:

Para começar esta receita de lombinho de porco com massa folhada, junte todos os ingredientes necessários.

Coloque o lombinho de porco num refratário e tempere com, molho inglês, sal , alho em pó, pimenta do reino e azeite.

Leve ao forno por 20 minutos a 200ºC.

Depois de cozinhado, retire o lombinho do refratário e deixe esfriar um pouco. Entretanto estenda a massa folhada e coloque a mostarda a gosto sobre a massa.

Coloque o lombinho por cima da mostarda, enrole e pincele a massa folhada com a gema de ovo.

Leve ao forno novamente, até a massa folhada ficar dourada. O seu lombinho de porco com massa folhada está pronto!

Sirva com legumes no forno ou com salada.