Pode ter sido efeito, apenas, da antecipação das compras por conta do feriadão de fim de semana. Mas o fato é que, no atacado paulista, o frango abatido encerrou outubro com preço superior ao da abertura do mês, o que não tem sido muito comum.
Melhor ainda é que abriu novembro (sexta-feira, 3) em mercado firme, o que, para um início de mês e dia de poucos negócios (devido ao feriado) é prenúncio de que a presente semana será bastante ativa.
Aliás, pela primeira vez nos últimos meses, a firmeza de mercado observada com o frango abatido estendeu-se também à ave viva que, de acordo com informações do mercado, foi negociada no sábado (4), no Estado de São Paulo, por R$5,10/kg.
Movimento semelhante foi observado em Minas Gerais, mas já no dia anterior. Pois, conforme a AVIMIG, após pouco mais de seis semanas negociado a R$5,00, na sexta-feira (3) o frango vivo mineiro obteve um reajuste de cinco centavos, passando a registrar, assim, a melhor cotação nominal de 2023 – R$5,05/kg.
Espera-se que essas valorizações estejam atreladas, efetivamente, a uma melhora do mercado. Pois, é impossível ignorar, os temporais inéditos e extremos que têm envolvido o Centro-Sul também causam anormalidades no setor, afetando sobretudo a logística de distribuição ao redor do País.
Fonte: AviSite