Os abates de bovinos no Brasil aumentaram 11% no segundo trimestre, ante o mesmo período do ano passado, os de frangos tiveram alta de 4,7% e os de suínos caíram 1,6%, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na quinta-feira (10).

Em relação ao primeiro trimestre, os abates de bovinos aumentaram 12,3% e os de frangos e suínos caíram 2,8% e 1,1%, respectivamente.

Os abates de bovinos somaram 8,25 milhões de cabeças no segundo trimestre, considerando os abates com algum tipo de inspeção sanitária. Esses abates resultaram na produção de 2,14 milhões de toneladas de carcaças bovinas, 9,5% acima do peso registrado no mesmo trimestre de 2022 e 12,6% a mais que no primeiro trimestre de 2023.

Os abates de frangos totalizaram 1,56 bilhão de cabeças, com peso acumulado das carcaças de 3,35 milhões de toneladas, alta de 7,2% em relação ao segundo trimestre de 2022 e redução de 2,2% diante do trimestre imediatamente anterior.

O Brasil abateu 14 milhões de cabeças de suínos no segundo trimestre, com peso acumulado das carcaças de 1,31 milhão de toneladas, queda de 0,3% em relação ao mesmo trimestre de 2022 e aumento de 2% em relação ao primeiro trimestre de 2023.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil