O Programa Cacau SP foi uma das novidades do estande da Secretaria de Agricultura e Abastecimento durante a Agrishow. O projeto visa adaptação, geração de renda, divulgação de tecnologia e capacitação de produtores e técnicos.
A ideia do programa é trabalhar com o cultivo integrado de culturas. Essa prática otimiza o uso de recursos do solo, da água, da mão de obra, de máquinas e equipamentos. Diminuindo o risco econômico, por causa do cultivo simultâneo na mesma área de duas ou mais culturas. Além de permitir um melhor fluxo financeiro e aumento da rentabilidade da área implantada.
Em São Paulo, como principal linha de trabalho, foi escolhido o modelo de consorciamento de cacau e seringueira – o qual inclui a bananeira para sombreamento das mudas de cacau e gera mais uma alternativa de renda.
“O cacau produzido em outras regiões, em épocas mais antigas, geralmente era feito na cabruca, que é na sombra da mata. Então, é um cacau menos produtivo. Sendo que aqui, a gente visa tecnologia, trazer mais sol para a cultura do cacau, o que faz elevar ainda mais a produção”, explicou o engenheiro agrônomo da Cati Regional de São José do Rio Preto, Fernando Miqueletti.
“Estamos na Agrishow, porque, ela traz uma visibilidade imensa. Com o programa estamos evoluindo e vários produtores estão aderindo ao sistema e até existe uma intenção de montar uma câmara do cacau dentro do governo de São Paulo”, finalizou.
Programa Cacau SP
Após intenso trabalho de adaptação e divulgação de tecnologia realizado pela Secretaria de Agricultura, por meio da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), é possível celebrar a evolução da área plantada com tecnologia e o aumento expressivo de produtores de diversas regiões interessados em investir na cacauicultura, que vem se firmando como alternativa viável dos pontos de vista econômico, social e ambiental.
Nasce, então, como um projeto, o agora Programa Cacau SP com a assinatura do Protocolo de Cooperação entre a SAA, por meio da CATI e dos institutos de pesquisa da APTA e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC-MAPA) – maior autoridade em cacauicultura das Américas, que visa permitir a instalação da cadeia produtiva de forma organizada no Planalto Paulista e também no Vale do Ribeira.
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
