Café, queijo, mel e geleia são alguns alimentos disponíveis na Feira Gastronômica e de Alimentos
Produtores rurais atendidos pelos cursos de formação profissional rural e pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar/MG expõem seus produtos na Feira Gastronômica e de Alimentos na Expozebu, em Uberaba (MG).
Luisele Caires é cafeicultora em Araguari (MG) e recebe a orientação técnica do Senar.
Luisele (de chapéu) na imagem
O “Coffe Caires” é um produto especial e já é exportado por meio de cooperativa da região. Além disso, foi premiado em um concurso na Semana Internacional do Café em Belo Horizonte.
“Com a ATeG, descobrimos que o nosso café tinha grande potencial, inclusive para a produção de alguns derivados. Para a Expozebu, trouxe licor e biscoito de café, além da novidade que é a geleia produzida com o nosso café”, destacou Luisele.
Para o casal de apicultores Laís e Vinicius Lavareda, a ATeG trouxe desenvolvimento na área gerencial e na organização da produção.
“Com a ATeG, passamos a entender como poderíamos aprimorar a produção para entrar no mercado e nos tornamos empresários apícolas. Também fizemos cursos na área de genética de abelha rainha. Tivemos um crescimento de 80% nas vendas”, disse Laís.
A Feira Gastronômica e de Alimentos ocorre no pavilhão multiuso da Expozebu.
Quem passar pelo local terá a oportunidade de degustar e adquirir alimentos como doces, pão de queijo, chips de mandioca, café, geleia e mel, queijo, frutas vermelhas, sucos, geleia e cachaça.
Fonte:Assessoria de Comunicação CNA/SENAR
