O índice global de preços de carnes da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) caiu 0,1% em fevereiro, em relação a janeiro, para 112 pontos, disse a FAO em comunicado na sexta-feira (03).

O índice ficou 1,7% abaixo do valor registrado em fevereiro do ano passado.

“Em fevereiro, os preços internacionais de carne de aves caíram pelo oitavo mês consecutivo, refletindo oferta global abundante comparada à demanda de importação mais fraca, apesar dos surtos de gripe aviária em vários dos principais países produtores”, disse a FAO em comunicado.

Os preços de carne suína subiram impactados por preocupações relacionadas à baixa disponibilidade de suínos prontos para abate em um cenário de crescimento na demanda interna na Europa.

Já os preços de carne bovina ficaram estáveis, sendo que as maiores importações, especialmente no norte da Ásia, levaram a demanda global a se equilibrar relativamente bem com os suprimentos atuais.

Os preços internacionais da carne ovina ficaram praticamente inalterados, já que a demanda global foi adequada para absorver os elevados suprimentos da Austrália.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil