Considerados os quatro principais itens negociados internacionalmente pela avicultura brasileira – frango inteiro, cortes, industrializados de frango e carne de frango salgada – as exportações iniciais do primeiro mês de 2023 somaram pouco mais de 409,2 mil toneladas, aumentando 10% em relação ao mês anterior e o dobro disso (20,57%) em relação a janeiro de 2022. Foi, na história das exportações, o melhor janeiro já registrado e, também, a primeira vez que os embarques do mês superam as 400 mil toneladas.

Concomitantemente ao maior volume, o preço médio registrado alcançou valor 15% superior ao de um ano atrás, da combinação dos dois indicadores resultando uma receita cambial quase 40% superior e o melhor desempenho dos últimos cinco meses, algo inédito para um mês de janeiro.

Nos 12 meses encerrados em janeiro de 2023 o volume acumulado aumentou 4,39% e somou, aproximadamente, 4,723 milhões de toneladas. Já a receita cambial, de US$9,753 bilhões, foi 27,18% superior.