Na semana passada, os preços da melancia seguiram avançando gradualmente no Rio Grande do Sul, devido à baixa oferta e à maior demanda. Segundo colaboradores da Equipe de Hortifrúti/Cepea, a procura pela fruta está aquecida nos arredores das cidades produtoras gaúchas, ao passo que o volume de frutas – principalmente da graúda – não está acompanhando a demanda crescente. Assim, o valor médio de comercialização da graúda (>12 kg) na roça foi de R$ 1,54/kg na semana passada, alta de 30% frente à anterior. Para esta e próximas semanas, a oferta nacional deve continuar restrita, o que pode manter os preços em elevação.
Fonte: Cepea/Hortifruti