Órgão da Secretaria de Agricultura de SP, que se tornará sexagenário este ano, atingiu recorde de satisfação dos participantes em 2022

Referência em capacitação e aperfeiçoamento teórico e prático de estudantes, empreendedores e profissionais autônomos e de startups, micro, pequenas, médias e grandes empresas das áreas de alimentos, bebidas, ingredientes e embalagem, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) prevê realizar 47 eventos técnico-científicos até o fim de 2023, ano que marca seu aniversário de 60 anos – confira o calendário e acompanhe a abertura de inscrições. Ligado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o Ital encerrou o último ano com média recorde de satisfação dos participantes das capacitações realizadas, atingindo o nível de 95%.

Diferentemente de 2022, quando 42 dos 46 eventos foram on-line, a instituição, sediada em Campinas-SP, planeja realizar 30 eventos presenciais este ano, destacando-se o Fórum sobre Food Safety, marcado para ocorrer em 6 de junho para discutir tendências, desafios e oportunidades em segurança de alimentos. No evento, o Ital lançará o Brasil Food Safety Trends 2030, estudo envolvendo um terço dos pesquisadores da instituição que dá continuidade a uma série de publicações técnico-científicas disponibilizadas ao público com assuntos de interesse do consumidor e da sociedade.

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo