A escala de abates em Mato Grosso, estado com maior rebanho bovino do Brasil, recuou 7,45% na semana passada para a média de 9,98 dias, refletindo a saída das compras de algumas plantas frigoríficas após o anúncio da suspensão das vendas de carne bovina à China, segundo informações do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) suspendeu as exportações de carne bovina brasileira à China na semana passada, seguindo protocolo sanitário com o país asiático, após identificar um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) em um animal de 9 anos no Pará.

“No âmbito nacional, a carne que seria destinada para a China deverá ser redistribuída para o mercado interno, o que pode impulsionar a pressão negativa dos preços”, disse o Imea em relatório divulgado na segunda-feira (27).

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil