O índice global de preços de carnes medido pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) subiu 1,7% em junho, em relação a maio, e 12,7% ante junho do ano passado, para um novo recorde de 124,7 pontos, disse a FAO em comunicado na sexta-feira (08).

O índice vem registrando recordes consecutivos mensais desde março deste ano.

A FAO registrou aumentos nos preços de todos os tipos de carnes em junho, com destaque para a carne de frango, cujo preço foi recorde em um cenário de limitada oferta global, impactado pela guerra na Ucrânia e surtos de influenza aviária no Hemisfério Norte.

Os preços da carne bovina também subiram com o fim das restrições de compras da proteína brasileira pela China.

Os preços da carne suína tiveram leve recuperação, impulsionados por aumento nas importações por grandes importadores em período de reduzidas compras por parte da China.

Os valores da carne ovina também tiveram recuperação devido aos menores volumes exportados pela Nova Zelândia, apesar da demanda moderada do norte da Ásia.

Por Anna Flávia Rochas

Fonte: CarneTec Brasil