Francisco Matturo esteve nesta sexta-feira (27/05) no município de Itirapuã, onde conheceu as instalações da Fazenda Barra Grande, que produz cachaça de alambique desde 1860. A fazenda, que é aberta à visitação pública, mantém as tradições e está nas mãos da mesma família há cinco gerações, produzindo cachaça da melhor qualidade para mercado nacional e internacional. 

A Barra Grande é a maior geradora direta e indireta dos empregos do município de Itirapuã. O engenho é o único do Estado de São Paulo que funciona movido a Roda d’ água.

Durante a visita, o secretário de Agricultura destacou o estado de preservação do local. Por dois anos consecutivos, a fazenda Barra Grande foi finalista do prêmio Fazenda Sustentável da revista Globo Rural e também finalista do Prêmio Novo Agro, promovido pelo Banco Santander, em parceria com a Esalq/USP na categoria sustentabilidade.

Por Assessoria de Comunicação

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo