Ingredientes
1 peça de maminha (cerca de 1,5 kg)
meia xícara (chá) de salsa picada
meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
1 colher (sopa) de sálvia fresca picada
1 cenoura picada
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Corte a maminha no sentido do comprimento e reserve.
Em um recipiente, misture a salsa, a cebolinha, o tomilho, a sálvia, a cenoura, a mostarda e meia colher (sopa) de manteiga.
Recheie a carne com essa mistura e reserve.
Em um recipiente, junte o restante do MAGGI Gril e da manteiga, formando uma pasta.
Besunte a carne com essa pasta por todos os lados, coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por 1 hora, em geladeira.
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.
Retire o papel-alumínio, para dourar.
Coloque a carne em uma travessa e corte em fatias grossas.

Sirva a seguir e bom apetite!