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Desempenho do frango (vivo e abatido) na 37ª semana de 2021, terceira de setembro

ção “zero” nos últimos dois meses e avanço de 47,06% nos últimos 12 meses.

A indiferença, porém, tem sua razão de ser: é reflexo da estrita disponibilidade de aves vivas por parte dos criadores independentes, afetados pelos altos custos de produção e, por isso, impossibilitados de propiciar uma oferta mais ampla. Daí o mercado do frango vivo manter-se continuamente firme, sem ater-se às variações que atingem o mercado do frango abatido.

Ainda assim, o momento exige extrema atenção, pois o mercado de carnes pode enfrentar conturbações até pouco inesperadas. E seus efeitos podem respingar até mesmo sobre setores extremamente ajustados ao atual mercado, de per si restrito como é típico de todo final de mês.

Fonte: AviSite

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Desempenho do frango (vivo e abatido) na 37ª semana de 2021, terceira de setembro

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