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Vulcão de Carne (Martin’s)

Ingredientes

  • 500 g de carne moída (Patinho ou Coxão Mole)
  • 1 colher de sopa (rasa) de creme de cebola
  • pimenta-do-reino
  • sal à gosto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 100 g de queijo muçarela
  • 6 fatias de bacon

Modo de preparo

  1. Tempere a carne moída com o sal, pimenta-do-reino, creme de cebola e alho em pó.
  2. Forme bolinhas com as mãos.
  3. Faça um furo no meio com o dedo e abra espaço para rechear.
  4. Recheie com queijo muçarela.
  5. Envolva com as tiras de bacon.
  6. Disponha em uma forma e leve para o forno a 180º C por 20 minutos.

Bom apetite!

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Vulcão de Carne (Martin’s)

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