INGREDIENTES
4 tomates sem peles e sementes, picados
1 colher (chá) de molho inglês
1/2 lata de creme de leite
500g de contrafilé cortado em bifes
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino
1 cebola grande em rodelas

PORÇÕES
Serve 04 pessoas

TEMPO DE PREPARO
30 minutos

PASSO A PASSO
Leve ao fogo uma frigideira, deixe aquecer e adicione a manteiga.
Em seguida, frite os bifes já temperados com sal e pimenta.
Vá retirando os bifes, a medida que forem fritando e reserve em um refratário.
Na gordura, refogue a cebola e os tomates.
Diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem.
Tempere a gosto, junte o molho inglês, retire do fogo.
Acrescente o creme de leite, misture bem e coloque sobre os bifes.

Sirva com arroz branco.

Bom apetite!