Segundo informações colhidas no mercado, os preços da caixa de ovos brancos e vermelhos que vinham se mantendo em mercado fraco no decorrer da semana passada sofreu forte elevação nos negócios realizados no encerramento da semana, neste último sábado, 7 de março.

Inesperado, diante do quadro de excedentes que o mercado vinha afirmando possuir, os valores obtidos na caixa de ovos brancos alcançaram novo recorde de preços.

Agora, no decorrer da semana, se espera um dinamismo maior, principalmente por encontrar o consumidor capitalizado e dentro do período religioso da Quaresma onde o consumo de ovos é favorecido. Assim, a expectativa é de que o ambiente de negócios se mantenha firme.

Nesse sentido, qualquer novo reajuste alcançado pelos avicultores na comercialização da caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo significará preço médio diário igual ou superior a R$100,00.

Fonte: AviSite