Marina Zaia

médica veterinária

Scot Consultoria

Testes em São Paulo

Após passar a segunda-feira fora das compras, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação em R$1,00/@.

No estado, o boi gordo ficou cotado em R$190,00/@, bruto, R$189,50/@ com desconto do Senar e R$187,00/@ com desconto do Senar e do Funrural. Destacando que há ofertas de compra ainda menores.

Sinal amarelo no Oriente

As indústrias têm trabalhado na retranca em função do consumo morno e por causa das incertezas acerca da recuperação do mercado chinês.

Após o período de renegociação de contratos, as projeções indicavam que a China retornaria ativamente às compras em meados de fevereiro.

Contudo, os temores causados pelo surto do Coronavírus e às incertezas quanto à extensão do efeito da doença deixaram o horizonte das exportações indefinido.

Expectativa em curto prazo

Devido à queda nos preços da arroba hoje em São Paulo, os negócios podem travar, já que a oferta de boiadas terminadas está baixa.

Após semanas de desvalorização, carne bovina reage no varejo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados.

Fonte: Scot Consultoria