A Minerva Foods informou que receberá a norte-americana Temple Grandin, em parceria com a MSD Saúde Animal, para palestra sobre bem-estar animal no dia 24 de setembro. Referência mundial em comportamento animal, a especialista estará na sede da companhia, em Barretos (SP), para uma agenda de troca de experiências e visita à planta frigorífica.
Temple Grandin fará duas palestras para cerca de 250 convidados, entre parceiros pecuaristas, consultores, certificadoras e colaboradores da Minerva. Em pauta, os cuidados para garantir o bem-estar animal, com foco no pré-processamento.
Na agenda divulgada pela Minerva para o dia 24, as palestras de Temple Grandin ocorrerão às 14h15 (Métodos para reduzir o stress em gado de corte, com o objetivo de aumentar ganho de peso, índices reprodutivos e qualidade de carne) e às 16h30 (Princípios de Comportamento Animal / Como manejar seu gado em alto nível e dicas de manejo de instalações), e serão intercaladas pela palestra de Leonardo Lima, diretor corporativo de Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados, que falará às 15h15 sobre “Iniciativas de estímulo à promoção do bem-estar de animais no Brasil”. O local do evento será o Barretos Country Hotel, na av. Pedro Vicentini, 111, Aeroporto, em Barretos.
Após as palestras, a Minerva celebrará a vinda da norte-americana ao Brasil com um coquetel reservado para convidados. A programação faz parte de uma agenda ampla da especialista, envolvendo outras empresas, entre elas a MSD Saúde Animal e a CMA Confinamento Monte Alegre.
Temple Grandin, em sua terceira visita ao Brasil, é referência mundial na pecuária pelo desenvolvimento de técnicas de manejo racional do rebanho. “A oportunidade de receber e trocar experiências com a maior especialista em comportamento animal reforça as nossas iniciativas voltadas ao manejo e bem-estar animal, para o desenvolvimento sustentável de toda a cadeia produtiva”, disse Fabiano Tito Rosa, diretor da Compra de Gado da Minerva Foods, no comunicado.
Para Denis Antônio, gerente técnico de Ruminantes da MSD Saúde Animal, a companhia tem o orgulho de trazer a Temple ao Brasil, “uma vez que o nosso foco é a ciência para animais mais saudáveis e estamos destacando o Programa Criando Conexões, um serviço que a MSD Saúde Animal oferece aos seus clientes e cujo objetivo é aprimorar o manejo do gado”.
A fim de garantir boas condições do rebanho e respeito aos animais, a aplicação de regras de manejo é fundamental. Entre elas estão o atendimento veterinário, conforto e prevenção de situações que possam causar medo e estresse. Com isso, é possível também alcançar melhores respostas produtivas. “A expertise e técnicas de Temple Grandin sobre comportamento e bem-estar animal agregam ainda mais valor ao trabalho que vem sendo desenvolvido pela Minerva Foods para as melhores práticas de manejo”, disse a empresa.
As unidades da Minerva Foods são certificadas pela Professional Animal Auditor Certification Organization (PAACO) para melhores práticas de manejo e bem-estar animal, como também seguem padrões globais para gestão da segurança do alimento da British Retail Consortium (BRC) e Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). A companhia afirma ainda ser a única do setor de frigoríficos da América Latina a obter o investimento da International Finance Corporation (IFC), instituição do Banco Mundial, por atuar com os mais elevados critérios de sustentabilidade e de geração de valor para toda a cadeia produtiva.
Por Editores de CarneTec Brasil
