terça-feira, setembro 18, 2018
Brasil terá a maior produção de café da história com quase 60 milhões de sacas
O 3º levantamento da safra 2018 de café, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira (18), confirma que o Brasil terá a maior produção da sua história. Ao todo, deverão ser colhidas 59,9 milhões de sacas beneficiadas de 60 quilos, o que representa um crescimento de 33,2% em relação à safra passada, que […] Leia mais
Colunistas
  • Médico Veterinário e o gerenciamento de suas vidas

    Médico Veterinário e o gerenciamento de suas vidas

    Durante uma aula ministrada essa semana na disciplina de Bem Estar Animal aos acadêmicos do último ano do curso de Medicina Veterinária, o tema foi caminhando aos aspectos psicológicos envolvidos no procedimento de eutanásia e …
  • Como confiar na qualidade dos produtos de origem animal disponíveis no varejo?

    Como confiar na qualidade dos produtos de origem animal disponíveis no varejo?

    Estamos constantemente lendo, ouvindo e falando sobre a qualidade dos produtos de origem animal (POA) consumidos e sobre a verdade envolvida na produção destes nas indústrias processadoras de alimentos. Quando pensar em produtos de origem …
  • Salsicha e sua composição

    Salsicha e sua composição

    Durante alguns anos fui gestora de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos de uma grande fábrica de conservas localizada em São José do Rio Preto-SP. Nesses anos dentro da indústria pude perceber o quanto desconfiamos …
  • Leite: bonzinho ou vilão

    Leite: bonzinho ou vilão

    E segundo a legislação brasileira a denominação de leite por si só nos indica leite proveniente de vaca e quando existe a necessidade de especificação de outra espécie animal deve-se descrever o nome: leite de …
  • O medo instaurado no consumo de produtos de origem animal

    O medo instaurado no consumo de produtos de origem animal

    Com a disseminação de tecnologia e fácil acesso a informações, o mundo atravessa momentos onde pequenos deslizes poderão ser transformados em grandes notícias. Diariamente acompanhamos nas mídias sociais relatos que nos assustam e nos fazem …
 Campo Aberto na TV
  • Programa Campo Aberto – Aviação Agrícola

    Programa Campo Aberto – Aviação Agrícola

    Olá! Nesse programa vamos falar sobre a aviação agrícola. No último dia 19 de agosto a aviação agrícola comemorou 71 anos. Ela surgiu no Rio Grande do Sul, mais precisamente na cidade de Pelotas para …
  • Programa Campo Aberto – Aplicação Aérea de Defensivos Agrícolas

    Programa Campo Aberto – Aplicação Aérea de Defensivos Agrícolas

    Olá! No programa de hoje vamos falar sobre aplicação aérea de defensivos agrícolas. Quais os impactos econômicos e sociais com um possível banimento da atividade? Muito se fala de suas consequências mas até então não …
  • Campo Aberto na TV – Combate aos incêndios florestais

    Campo Aberto na TV – Combate aos incêndios florestais

    Olá! No programa de hoje vamos falar sobre o combate a incêndios no campo. Uma estiagem prolongada é sempre uma preocupação para quem vive e trabalha na área rural. Infelizmente muitas pessoas ainda tratam desse …
  • Campo Aberto na TV – Segurança Alimentar

    Campo Aberto na TV – Segurança Alimentar

    Olá! Estamos começando o campo aberto de hoje. No programa de hoje vamos falar sobre mitos nos alimentos. A internet é um campo fértil de informações. O fato é que é também um campo extremamente …
  • A Raça Tabapuã – Fazenda Água Milagrosa

    A Raça Tabapuã – Fazenda Água Milagrosa

    Olá! Há pouco tempo atrás estivemos aqui para conversar com a Sarita rodas, CEO do Grupo Junqueira Rodas. Nessa visita de hoje, vamos falar exclusivamente sobre a raça tabapuã. O Junqueira rodas é o detentor …