Salmão grelhado com legumes

Carne de peixe Fogão a lenha

Ingredientes:

400 gr de salmão temperado somente com sal

2 unidades de palmito

1 unidade de cenoura cozida

200 gr de batata cozida em água e sal

200 gr de brócolis cozido

2 colheres (sopa) de ervilha

100 gr de espinafre

 

Modo de fazer:

Grelhe o salmão por 15 minutos, sempre virando os lados.

Refogue os legumes no azeite ou manteiga e sirva-os junto com o peixe

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