Baixa oferta segue sustentando mercado do boi gordo

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A oferta restrita de boiadas não deixa espaço para os preços caírem, com isso, o mercado segue com preços em alta. Mesmo em São Paulo, onde parte das indústrias conseguiram alongar as programações de abate, o período de início de mês e a expectativa de melhora do escoamento fazem com que os frigoríficos mantenham o ritmo de compra, a fim de atender a demanda.

Na última terça-feira, 2 de outubro, sete das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria tiveram alta de preços.  Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas, a arroba do boi gordo teve alta de 3,6% nos últimos trinta dias.

Destaque para a região de Goiânia-GO, que em trinta dias teve valorização de 6,0%, considerando o preço da arroba do boi gordo, à vista, livre de Funrural.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado, em média, em R$10,01/kg. Alta de 4,7% em 30 dias.

Fonte: Scot Consultoria

Foto: Pixabay

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