Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Ingredientes:

1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos

1 pacotinho (500 g) de sal grosso

 

Modo de Preparo:

Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.

Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.

Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.

Cubra a carne com sal grosso.

Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.

Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.

Fatie a carne e sirva quente.

Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo.

 

Bom apetite!

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